Frauenpower Nespresso Kapseln CHF 31.50
Zurück zu den Produkten
Schwachstrom Nespresso Kapseln koffeinfrei CHF 31.50

Hausmischung Nespresso Kapseln

CHF 31.50

Unsere Hausmischung - zusammen mit unseren Kunden entstanden und der Alleskönner in unserem Team!

Geschmack Schokolade, Beerig, voller Körper
Röstung dunkle Röstung
geeignet für Espresso, Cappuccino, Café Crème
Brühmethode Siebträger, Vollautomat, Bialetti, Cold Brew
Labels B-Corp., Direct Trade, Bio
Herkunft Brasilien / Äthiopien
Farm SanCoffee / Aricha Boledu


kompostierbare Nespresso Kapseln
✓ immer frisch geröstet
✓ immer frisch gekapselt
✓ passend zu jeder Nespresso kompatiblen Maschine
✓ zuhause kompostierbar

Eine Schachtel enthält 45 Stück

   
Brief (Abo oder Einzeln) Kapseln Paket
   

9 People watching this product now!
Beschreibung

Leckere UND Heim-Kompostierbare Nespresso Kapseln, geht das?!

Die meisten Kaffeekapseln haben ein grosses Problem: sie wurden vor langer Zeit geröstet, dann erst Wochen später abgekapselt und schliesslich vergrauen sie im Regal - Alles zulasten der Qualität, was daraus ein mittelmässiges Kaffeeerlebnis werden lässt.

Doch wenn wir die Kapseln so behandeln, wie wir unseren Siebträger behandeln, dann wird daraus ein Spitzenkaffee:

Frisch geröstet, direkt danach abgekapselt in kleinen Chargen, Single Dosing und perfekte Vermahlung!

Für welche Kapselmaschinen sind sie geeignet?

Die Kapseln passen in alle Nespresso kompatiblen Kapselmaschinen.

Für welches Getränk sind die Kapseln geeignet?

Unser Ansatz ist da simpel: wir produzieren unsere Kapseln so, dass du daraus eine Top Espresso und Café Crème zubereiten kannst. Je nach Maschine stoppt diese bei einem gewissen Volumen oder aber du stoppst sobald der Kaffee 25 Sekunden gelaufen ist.

Woraus sind unsere Nespresso Kapseln gemacht?

Damit unsere Kapseln nicht nur super schmecken sondern auch Punkto Nachhaltigkeit Sinn machen, setzen wir auf ein lokal produziertes, heim kompostierbares Material welches aus Abfall erzeugt wird: Sonnenblumenkerne!
Diese fallen bei der Produktion von Sonnenblumenöl an und deshalb macht es aus unserer Sicht mega Sinn, daraus Kaffeekapseln zu machen!

Du kannst diese ganz einfach zuhause auf deinen Kompost oder in den Garten schmeissen, dann wird daraus dank dem Kaffeesatz auch wieder 1A-Dünger!

Folgende Sorte findest du in dieser Kapsel Box:


Hausmischung

Zusammen mit unseren Kunden entstanden und der Alleskönner in unserem Team!

Geschichte SanCoffee Brasilien

SanCoffee wurde im Jahr 2000 aus einem gemeinsamen Traum gegründet von einer Gruppe von Kaffeebauern rund um die Stadt Santo Antonio do Amparo im Bundesstaat Minas Gerais. Mit großer Unterstützung von Herr Fernando Paiva, Pionier der Spezialitätenkaffee-Szene in Campo das Vertentes, erwarben die Produzenten gemeinsam ein Lagerhaus und gründeten die Genossenschaft SanCoffee. Die Vision der Gemeinschaft war von Anfang an sich im aufstrebenden Spezialitätenkaffeemarkt einen Namen zu machen und den Kaffeeanbau in der Region nachhaltiger und fortschrittlicher zu gestalten. Im Laufe der Zeit wurde einiges in die Infrastruktur investiert und auf den neuesten Stand der Technik gebracht. SanCoffee ist seit seiner Gründung ein wichtiger Bestandteil und eine treibende Kraft für die Entwicklung von nachhaltig produziertem Spezialitätenkaffee im Campo das Vertentes.

SanCoffee Brasilien
nachhaltigkeit kaffeefarm

Nachhaltigkeit auf SanCoffee – Impact committee

Auf SanCoffee wurde ein Zusammenschluss aus Farmern gegründet, das sogenannte Impact committee. Die Gruppe hat es sich zum Ziel gemacht, gemeinsam in den Ausbau von Sozialen- und Naturschutzprojekten zu investieren und Farmübergreifend zu koordinieren. Dadurch werden nicht nur nachhaltige Projekte auf den einzelnen Farmen gemeinsam realisiert, sondern so auch die Region Santo Antonio do Amparo als ganzes gestärkt.

Hier ein paar Highlights aus dem Jahre 2019:

  • 2’400 Bäume wurden gepflanzt
  • 12’000 Vetiveria Zizanoides Gräser wurden gepflanzt
  • 4 Dämme wurden aufgebaut
  • 4 Wasserquellen wurden gebaut

Kindergarten und Jugendförderung

Innerhalb der Kooperative gibt es Kindergärten für die Familien. Ebenfalls werden gemeinsam mehrere Berufsausbildungskurse für Jugendliche veranstaltet, welche den Einstieg ins Berufsleben erleichtern sollen und als eine Art Workshop dienen. SanCoffee hofft durch diese Möglichkeiten das Leben der Mitarbeiter verändern zu können. Stand 2021 gehen 175 Kinder und 127 Jugendliche in diese Ausbildungsstätte.

Geschichte Äthiopien Bio Kaffee

Robert Watson, Chef der Vereinten Nationen für biologische Vielfalt, meinte einst auf einer Pariser Konferenz, dass der Verlust der Biodiversität, der Artenvielfalt und damit auch das Sterben von nährstoffreichem Boden eine ebenso grosse Bedrohung für den Menschen ist wie der Klimawandel. Der Bio zertifizierte Kaffee von der Boledu Farm in der berühmten Anbauregion «Yirgacheffe» in Äthiopien wird im artenreichen Wald an schattigen, wilden Sträuchern angebaut. Damit zeichnet sich der Kaffee aufgrund des verlangsamten Reifeprozesses im schattigen Wald nicht nur durch einzigartigen Geschmack, der an Steinfrüchte oder Himbeeren erinnert, aus. Da die Kaffeepflanzen in Symbiose mit dem natürlichen Wald leben, bleiben auch die Böden und die gesamten Ökosysteme intakt.

Äthiopien Bio Sortenrein Kaffee 4
Äthiopien Bio Sortenrein Kaffee 8

Äthiopien ist bekannt als das Ursprungsland von Kaffee. Charakteristisch für Äthiopische Farmen ist nicht nur der Anbau im Wald, sondern auch die natürliche Aufbereitungsmethode. Dabei wird nach der Ernte das Fruchtfleisch nicht wie bei der «washed»-Aufbereitung von der Bohne getrennt. Während der Sonnentrockung wird vielmehr die Süsse aus dem Fruchtfleisch genutzt, um der Bohne die für Äthiopien charakteristischen geschmacklichen Noten zu verleihen. Dieser Prozess erfordert hohe Sorgfalt und Hingabe von der Farm, da bei dieser Aufbereitungsmethode die Gefahr besteht, dass die Bohnen zu stark vom Fäulnisprozess befallen werden. Deswegen haben wir uns für die Boledu Farm entschieden, die mit 87 SCA Punkten eine ausserordentliche Punktebewertung mit ihrem Rohkaffee erzielen. Die Besitzer der Farm in zweiter Generation haben sich dazu entschlossen, eine eigene Aufbereitungsstation zu bauen und bieten mit dieser Zugang für rund 1’500 Kleinbauern der Region.

in den Wäldern Äthiopiens...

Zusätzliche Information
Säure und Stärke

Säure ⬤◯◯◯◯

,

Stärke ⬤⬤⬤⬤◯
Welche Geschmacksrichtungen?

,

,

,

Getränk

Café Crème

,

Cappuccino

,

Espresso
Bewertungen (0)

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.