Peru Bio Kaffeeabo
Ab: CHF 16.50 / Monat
Genialer bio Kaffee für Cappuccino-Fans und Liebhaber von süssen und balancierten Espressi. Produziert von unserem Partner Juan Marco im Herzen des Peruanischen Amazonas von seiner Kooperative Jumarp. Mit den Erträgen wird ein Projekt zur Aufforstung des Urwaldes vor Ort unterstützt.
Geschmack Steinfrüchte, rote Beeren, Floral
Röstung mittlere Röstung
geeignet für Filter und Espresso
Brühmethode Siebträger, Vollautomat, Bialetti, Cold Brew
Labels Bio, Direct Trade, Fair Trade
Herkunft Peru, El Palto
Farm JUMARP Cooperativa de Juan Marco El Palto
SCAE Punkte 83 / 100
Das Kaffeeabo - so funktionierts
Sorte wählen, Lieferintervall bestimmen und fertig ist das Kaffeeabo! Dein Kaffee kommt per A-Post Brief in deinen Briefkasten.
✓ Überspringe, pausiere oder kündige, wann immer Du willst
✓ immer frisch gerösteter Kaffee zuhause
✓ Passe Deine Lieferfrequenz jederzeit an
Versand & Lieferung
✓ Kostenloser Versand
✓ Versand im Briefumschlag, alles was eine gute Kaffeeverpackung ausmacht: Zipper, Ventil, recyceltes Material
Hilfreich
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Das Kaffeeabo - so funktionierts
Schritt 1
Wähle deinen Lieblingskaffee aus. Finde ihn in unserem Quiz!
Schritt 2
Wähle deinen Lieferintervall und bestelle dein Abo - Dein Abo ist eingerichtet und kommt regelmässig bequem in deinem Briefkasten an.
Schritt 3
Nun kannst du die Füsse hoch legen und wirst nie mehr ohne Kaffeebohnen da stehen!
Schritt 4
Passe dein Abo jederzeit deinen Bedürfnissen an: Lieferfrequenz, pausieren, überspringen,... alles in deinem Konto einstellbar in wenigen Klicks.
So kommt das Kaffeeabo daher
Damit du köstlichen und frisch gerösteten Kaffee geniessen kannst, brauchts nicht nur gute Bohnen, sondern auch die richtige Verpackung dazu. Wir versenden das Kaffeeabo in einem Briefumschlag: dadurch können wir dir kostenlosen Versand anbieten und unnötige Kartonschachteln sparen! Das ist nicht nur nachhaltig, sondern macht für dich auch finanziell Sinn.
Aber das Kaffeeabo im Brief hat alles, was eine gute Kaffee Verpackung braucht: Zipper für die Wiederverschliessbarkeit, ein Kaffee Ventil auf der Rückseite und besteht aus recyceltem Material.
Wie findest du deinen Lieblingskaffee fürs Kaffeeabo?
Entweder schnappst du dir zuerst ein Tasting Set bestehend aus 4 verschiedenen Kaffees, oder du holst dir einen Kaffeeabo Brief als Einzelbestellung!
So hast du 450g köstlichen Kaffee daheim zum Probieren, hast keine Versandkosten und kannst so deinen Lieblingskaffee finden, bevor du dich für ein Abo entscheidest!
Peru Bio
Spitzenkaffee aus dem Amazonas
unterstützt die Wiederaufforstung vor Ort
Was macht die Genossenschaft Jumarp in Peru?
Die Kooperative Juan Marco El Palto (kurz Jumarp) ist Mitglied des Projekts Café Selva Norte (CSN) und engagiert sich für die Wiederaufforstung und den Erhalt des lokalen Dschungels.
Das CSN-Projekt setzt sich für die Bekämpfung der Entwaldung und Landdegradierung im Land ein. Laut Ecotierra werden 15 % der Treibhausgasemissionen durch Entwaldung verursacht, und die häufigste Ursache ist die Ausbreitung landwirtschaftlicher Praktiken. Sobald also Landwirte finanziell dazu gezwungen werden, ihre Ackerflächen durch Rhododendren künstlich zu vergrößern, lassen wir es zu, dass die Abholzung vorangetrieben wird.
Was ist die Herausforderung für die lokalen Kaffeebauern?
Als 2013 die Blattrostkrise (Roya) das Land heimsuchte, wurde den meisten Landwirten geraten, ihre Schattenbäume zu fällen. Dies würde eine freiere Luftzirkulation in der Plantage ermöglichen und überschüssige Feuchtigkeit und die Ausbreitung des Pilzes verhindern. Allerdings erfordert der Kaffeeanbau unter voller Sonne einen größeren Einsatz von Betriebsmitteln, die sich die Produzenten nicht leisten könnten. Die Erträge der Kaffeebäume, die bereits mit der Roya zu kämpfen hatten, gingen weiter zurück und bedrohten die Lebensgrundlage der Bauern.
Um mehr zu produzieren, ziehen Landwirte von einem Teil ihres Grundstücks zum anderen, erweitern ihr Grundstück oder ersetzen ihre mehrjährigen Pflanzen durch einjährige Pflanzen wie Mais. Zuvor verbrennen sie den Boden, um ihn zu reinigen, was zu einem saureren Boden führt. Verarmtes Land zwingt Landwirte dazu, neue Grundstücke, manchmal auch alte Wälder, zu nutzen und diese zu roden, um Platz für neues Ackerland zu schaffen. Auf Kosten des Amazonas.
Wie unterstützt das Projekt die Wiederaufforstung des Amazonas?
Das Projekt startete im Jahr 2019 und hat den Landwirten bereits Mikrokredite in Höhe von fast einer halben Million US-Dollar zur Verfügung gestellt, um den Übergang zu einer nachhaltigen Agroforstwirtschaft zu unterstützen, wovon rund 300 Landwirte und mehr als 300 Hektar betroffen sind.
Ziel des Projekts ist es, das Einkommen der Kaffeeproduzenten zu steigern, indem ihre Erträge durch Spezialitätenkaffee gesteigert und gleichzeitig nachhaltige Anbaumethoden gefördert werden. Über CSN finanziert Jumarp Mikrokredite zu niedrigen Zinssätzen an Landwirte, technische Hilfe und Ausrüstung sowie Setzlinge für Kaffee und Bäume auf der Plantage.
Dadurch wird verhindert, dass der Amazonas in dieser Region durch Kaffeebauern abgeholzt wird und die Bauern können auf ihrem Ackerland bereits profitabel Landwirtschaft betreiben.
Kaffee vormahlen? | , , , |
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Getränk |
Café Crème ,Cappuccino ,Espresso ,Flat White |
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Wir rösten unsere Kaffees wöchentlich frisch.
Zwei bis drei Wochen nach dem Rösten ist der Kaffee ausgegast und bereit zur Zubereitung.
Wir versenden täglich an Wochentagen (exkl. Feiertage).
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