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Schwachstrom koffeinfrei
CHF 10.00 – CHF 36.00
Ein leckerer, schokoladiger Kaffee für die späten Stunden oder Freunde des koffeinfreien Kaffeetrinkens. Feinster Kaffee aus Brasilien, entkoffeiniert mit Co2.
Geschmack Milchschokolade, Karamell
Röstung dunkle Röstung
geeignet für Espresso und Kaffee
Brühmethode Siebträger, Vollautomat, Bialetti, Cold Brew
Labels Koffeinfrei
Herkunft Brasilien
Entkoffeinierungsmethode Co2
Schwachstrom koffeinfrei
Ein leckerer, schokoladiger Kaffee für die späten Stunden oder Freunde des koffeinfreien Kaffeetrinkens.
Weshalb schmecken die meisten koffeinfreien Kaffees nicht gut?
Es ist Abend, du bist im Restaurant oder zuhause und möchtest einen koffeinfreien Espresso, damit du anschliessend noch gut schlafen kannst. Also bestellst du einen und bist vom Ergebnis in der Tasse meist enttäuscht: fast keine Crema, wenig Geschmack und meist eine wässrige Brühe.
Woran liegt das?
Meist sind die koffeinfreien Kaffees – gerade im Restaurant – bereits vorgemahlen und wurden vor langer Zeit geröstet. Beides nicht förderlich für einen top Geschmack in der Tasse.
Koffeinfreier Kaffee kann auch lecker sein
wenn er richtig aufbereitet wurde, frisch geröstet und richtig gebrüht ist, dann fällt es fast nicht auf dass der Kaffee gar kein Koffein enthält!
Co2 Kaffee entkoffeinierung
Beim Kohlenstoffdioxid-Verfahren wird bei hohem Druck Kohlendioxid gegen und durch die zuvor mit heißem Wasser aufgeweichten Bohnen gepresst. Dabei nimmt das CO2 das Koffein mit sich – fertig ist die koffeinfreie Kaffeebohne.
Vorteilhaft ist, dass diesem Verfahren, das das für medizinische Zwecke (Koffeintabletten) äußerst beliebte Koffein zurückgewonnen und weiterverwendet werden kann.
| Grösse | , |
|---|---|
| Kaffee vormahlen? | , , , |
| Röstgrad | |
| Welche Brühmethode? | , , , |
| Welche Geschmacksrichtungen? | , , , |
| wie trinkst du Kaffee? | , , |
| Welche Stärke? | |
| Sorte | , , |
| Label |
Koffeinfrei |
| Säure |
1/5 |
| Säure und Stärke |
Säure ⬤◯◯◯◯ ,Stärke ⬤⬤⬤⬤◯ |
| Getränk |
Café Crème ,Cappuccino ,Espresso |
1 Bewertung für Schwachstrom koffeinfrei
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Wir rösten unsere Kaffees wöchentlich frisch.
Zwei bis drei Wochen nach dem Rösten ist der Kaffee ausgegast und bereit zur Zubereitung.
Wir versenden täglich an Wochentagen (exkl. Feiertage).
Zusammen kaufen und sparen
Peri (Verifizierter Besitzer) –
Endlich habe ich Koffeinfreie Bohnen gefunden, mit denen man auch abends noch einen tollen Espresso geniessen kann.
Scheckt auch als Latte ausgezeichnet.